Впервые в Крыму проведут фестиваль еды

В Евпатории 11—13 сентября пройдет первый на полуострове ресторанный фестиваль «Вкус Крыма».

В нем примут участие 10 евпаторийских кафе и ресторанов «Джеваль», «Гауранга», «Караман», «Озеро сновидений», «Людвигсбург», «Ваниль», «Папас лаунж», «Динопарк», «Колизей», «Украина». На протяжении трех фестивальных дней все желающие смогут бесплатно продегустировать блюда крымской кухни, которые приготовят шеф-повара заведений.

Фестиваль нацелен прежде всего на развитие гастрономической и ресторанной культуры полуострова и популяризация крымских кулинарных традиций.

— Каждое заведение презентует свое видение крымской гастрономии и удивит гостей каким-то особым дегустационным блюдом. Это уникальная акция, позволяющая абсолютно каждому ощутить себя желанным гостем ресторана, найти свой вкус Крыма, — рассказала Анна Помазкина, глава Ассоциации рестораторов и отельеров Крыма, выступившей организатором фестиваля.

— Ресторанный фестиваль — это тот самый событийный туризм, развитие которого привлекает дополнительные средства в регион и способствует его экономическому благополучию, — отметила заместитель главы администрации Евпатории Марина Байдецкая и добавила, что этот новый опыт позволит и туристам, и рестораторампо-новому взглянуть на сферу обслуживания полуострова.